صنفان مدخّنان وصنفان طازجان — وكلها لحم بقري خالص. كل عبوة تُوزن وتُغلق وتحمل رقم التشغيلة وتواريخها.
لحم بقري أوغندي خالص. بلا مواد مالئة، وبلا ماء مضاف، وبلا أي إضافات لزيادة الكمية.
كل منتج متوفّر بعبوات 500 غرام و1 كيلوغرام، وكميات المطابخ الأكبر عند الطلب.
المنتجات المدخّنة مطهوّة بالكامل على الحطب، ولا تحتاج إلا إلى التسخين.
يُفرم اللحم الطازج في صباح اليوم نفسه الذي يُعبّأ فيه.
تبقى المنتجات المدخّنة صالحة ثلاثة أشهر مجمّدة عند −18°م.
يبقى اللحم المفروم الطازج يومين مبرّداً عند 0–4°م، أو ثلاثة أشهر مجمّداً.
تُغلَّف النقانق والهوت دوغ بتفريغ الهواء لتحتفظ بنكهتها بعيداً عن الهواء.
تحمل كل بطاقة رقم التشغيلة وتاريخ الإنتاج وتاريخ انتهاء الصلاحية.
يُشذَّب اللحم قليل الدهن قبل فرمه لتقلّ الدهون في المقلاة.
تنتقل العبوات مجمّدة في صناديق مبرّدة من مطبخنا إلى بابك.
صنفان مدخّنان وصنفان طازجان — وكلها لحم بقري خالص. كل عبوة تُوزن وتُغلق وتحمل رقم التشغيلة وتواريخها.
لحم بقري أوغندي خالص. بلا مواد مالئة، وبلا ماء مضاف، وبلا أي إضافات لزيادة الكمية.
كل منتج متوفّر بعبوات 500 غرام و1 كيلوغرام، وكميات المطابخ الأكبر عند الطلب.
المنتجات المدخّنة مطهوّة بالكامل على الحطب، ولا تحتاج إلا إلى التسخين.
يُفرم اللحم الطازج في صباح اليوم نفسه الذي يُعبّأ فيه.
تبقى المنتجات المدخّنة صالحة ثلاثة أشهر مجمّدة عند −18°م.
يبقى اللحم المفروم الطازج يومين مبرّداً عند 0–4°م، أو ثلاثة أشهر مجمّداً.
تُغلَّف النقانق والهوت دوغ بتفريغ الهواء لتحتفظ بنكهتها بعيداً عن الهواء.
تحمل كل بطاقة رقم التشغيلة وتاريخ الإنتاج وتاريخ انتهاء الصلاحية.
يُشذَّب اللحم قليل الدهن قبل فرمه لتقلّ الدهون في المقلاة.
تنتقل العبوات مجمّدة في صناديق مبرّدة من مطبخنا إلى بابك.